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曲奇

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作者: 虹_美食笔记

用料

曲奇的做法步骤

步骤 1

将细砂糖倒入牛奶中加热融化

步骤 2

黄油室温软化至轻轻一按就出坑的程度。

步骤 3

打发黄油

步骤 4

至黄油变白,分3次加入冷却后的牛奶,最后加入蛋液。

步骤 5

将杏仁粉,盐混去低筋面粉中。倒入黄油中搅拌。

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后装入裱花袋。

步骤 7

挤出自己喜欢的花型。

步骤 8

上下火170度,根据你挤的花型薄厚,烤20~25分钟。

菜谱创建时间:2017-05-17 19:39:37
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