锅内放油,可以稍微多放一点。将辣椒丝放入,炸个七八秒就捞出来,放在盘子侧面。千万不要多炸哦,要不然会变黑不能吃了。
锅里的油继续炒肉丝,将肉丝炒至变色,加入生抽 老抽 盐。
放入香菜,炒软即可出锅。一口菜就一点辣椒,好吃到流泪 o(╥﹏╥)o 哇哈哈