下酒菜_酸辣毛豆

作者： 不贰珊珊

用料

• 毛豆 克
• 八角 个
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 姜 片
• 酱油
• 食用油
• 干辣椒 一把
• 小米辣 几个
• 蒜头 几个
• 白醋 适量

下酒菜_酸辣毛豆的做法步骤

步骤 1

用盐水泡毛豆十五分钟 然后洗净备用

步骤 2

锅内加水 预计没过毛豆多一点就行 放各种材料(除了毛豆 蒜头 白醋)煮开 试味

步骤 3

将毛豆放进锅内 中火煮10分钟

步骤 4

离火 放入拍扁的蒜头 倒入适量白醋 放入容器密封冷藏一夜

步骤 5

夏天来罐啤酒😍😍

下酒菜_酸辣毛豆的小贴士

可加白醋也可加陈醋 我两种都加了 够酸辣

菜谱创建时间：2017-05-16 20:19:52