麻辣小龙虾

作者： 卿卿xbb

用料

• 小龙虾2 斤
• 葱 适量
• 姜 片
• 八角 1个
• 干辣椒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 蚝油 适量
• 花椒
• 味达美
• 白糖
• 盐

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、把小龙虾去虾线刷净备用，起锅倒油要稍微多一点；

步骤 2

2、待油热放入葱、姜、花椒、干红辣椒，香叶、桂皮一点，炒香；

步骤 3

3、放入一勺郫县豆瓣酱，煸炒一下；

步骤 4

4、放入小龙虾翻炒一下；

步骤 5

5、倒水，要没过小龙虾多放一点，放入适量的盐，味达美，耗油一勺，白糖一勺，盖盖；

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步骤 6

步骤 6

烧开后再煮20分钟，就可以关火，出锅了！

菜谱创建时间：2017-05-16 19:58:04