檸檬洗乾淨晾乾水,切薄片。
去除檸檬核
切好檸檬去核俻用
圍著玻璃罐擺放檸檬片
一層檸檬片一層紅糖,裝至七分滿
擺放好檸檬,紅糖後倒入米醋
米醋倒入後密封存放,6個月後可飲用(偶爾搖晃瓶身讓紅糖更均勻)
我選用的米醋
每天早晚飲用一次,每次一匙。可加蜜糖冲水飲用。