海南椰子鸡

作者： 手机用户5117_27c8

用料

• 椰子 2-3个
• 文昌鸡 1只

海南椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉尽量使用文昌鸡或童子鸡，以嫩为主，切好后备用

步骤 2

椰汁椰肉取出，看口味决定是否加入适量的水煮开，之后加入鸡肉，少许姜，煮5-10分钟，看鸡肉是否成熟

步骤 3

制作蘸料，使用酱油，醋，糖等，小米椒，青桔或柠檬汁

菜谱创建时间：2017-05-14 22:51:40