先将枸杞用水泡软,将红枣去核(淘宝有专用去核器,我是用一把小刀去核,也很快。)。
将所有材料放入不粘锅中,水只要沫过枸杞和红枣就可以。大火开后转中小火,不断搅拌。
大约20分钟后熬成很浓稠的样子即可。
等膏体凉透后放入用开水煮过的瓶子里,勺子同时要煮。这样可以保存的时间长一点。三种材料都有甜味,不用加冰糖或者蜂蜜已经足够甜了。放冰箱冷藏,每天吃10-15克即可。
瓶子装好后倒扣,可以进一步密封瓶盖。所有材料大约可以装500克瓶子4瓶。