蛋卷

作者： 手机用户8005_in2j

用料

• 鸡蛋 个
• 黑芝麻 适量
• 普通面粉 克
• 黄油 克
• 细砂糖 克

蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中放入白糖

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛倒入蛋液中和黑芝麻拌匀后加入黄油（溶化的），搅拌均匀无颗粒，倒入牛奶搅匀

步骤 4

舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄和锅底脱开翻至另一面煎至相同程度，然后将鸡蛋饼倒扣到案板上用筷子快速卷起来，定型放凉

步骤 5

好吃

菜谱创建时间：2017-05-10 21:59:02