首先核桃仁进烤箱150℃五分钟(烤过的更香,不烤也行的。)
取一个盆,依次放入10克糖、40克玉米油、一个鸡蛋液搅拌均匀,再筛入105克中筋面粉和2克泡打粉。
再放入核桃仁用手和匀了。
烤箱预热,180℃ 5分钟。揪一小块先搓圆○了,在压扁了,摆入烤盘(留有间距)
刷蛋液,进烤箱,180℃ 15分钟。