【康熙来了】咸蛋超人披萨

作者： 游弋ue

4个6寸披萨的量

用料

• 面饼用料：
• 高筋面粉 200g
• 橄榄油 8g
• 芝麻油 2g
• 水 115g
• 酵母粉 2g
• 盐 2g
• 糖 8g
• 胡椒粉 2g
• 以下为馅料：
• 咸蛋 2个
• 芝士 适量
• 鱿鱼 一只
• 帆立贝 4个
• 胡萝卜 一根
• 嫩姜切末 半只姜

【康熙来了】咸蛋超人披萨的做法步骤

步骤 1

面团用料混合均匀搓揉至扩展阶段，室温发酵至2倍。约需要一小时。

步骤 2

揉开压扁。

步骤 3

咸蛋切碎，鱿鱼切圈，帆立贝切块。嫩姜切末。芝士我用片状芝士，需要6片，切小块备用。

步骤 4

烤箱预热200度。面饼上铺满咸蛋，鱿鱼，帆立贝，嫩姜。再铺芝士。最后切萝卜片做成咸蛋超人的眼睛和……那叫啥？鸡冠头？

步骤 5

烤箱中上层，200度，烤20分钟左右，看芝士融化变黄即可。

菜谱创建时间：2017-05-10 14:07:18