番茄鸡蛋捞面条（芝麻酱➕蒜蓉版）

作者： 心塞吶小杉子

这道菜虽然大家都会做，但是地区不一样吃法也不一样。这个版本是有蒜汁和芝麻酱在里面的哟！由于本人是只留学狗，加上村儿里没什么东西吃，所以这道菜一般是没时间做饭又很饿的情况下应急的！但也很美味哦！欢迎大家试做～

用料

• 鸡蛋 6个（两个人的量）
• 西红柿 4个（因为番茄个头比较小，所以就用了四个）
• 面条 适量
• 盐 适量（要比平时做番茄炒蛋放的多，毕竟这是要做卤嘛）
• 姜、蒜、葱 适量
• 糖 3小勺
• 蒜蓉汁 1/2个整蒜就行啦
• 香油 一点点

番茄鸡蛋捞面条（芝麻酱➕蒜蓉版）的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，鸡蛋打碎放盐（可以多放一点！） 葱姜蒜切碎（因为我不喜欢吃姜，所以我不会把姜切很小）

步骤 2

炒鸡蛋！此处忘记拍照了😂

步骤 3

锅热放油，等油热了放入葱姜蒜，炒出香味。（请忽略锅里的鸡蛋，这个不粘锅现在变成了就粘锅！加上家里没有明火，不好掌握）

步骤 4

倒入番茄翻炒。

步骤 5

放糖接着炒番茄，炒到出水再放点盐！

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后就可以倒入炒好的鸡蛋，弄碎翻炒。

步骤 7

再拿点蒜，把蒜切了然后用那个专门捣蒜的器具捣碎，加入少许凉开水（调味用，所以不用那么多）再加点香油

步骤 8

这个时候可以煮面条啦！煮好之后用冷水过一下。

步骤 9

然后加入番茄鸡蛋卤，再来点芝麻酱和蒜蓉！！这是精髓啊！！同志们！！一定要试试！！

步骤 10

大功告成！可以开吃啦！！PS：男朋友之前没这样吃过，给他做了一次之后…就收不住了😂

番茄鸡蛋捞面条（芝麻酱➕蒜蓉版）的小贴士

一定要试试加芝麻酱和蒜蓉哦～也可以来点醋，我就喜欢加点醋！

菜谱创建时间：2017-05-10 11:52:01