西红柿酱

作者： 坏坏的小乖

用料

• 西红柿 若干个
• 盐 适量
• 糖 少许
• 六月香豆瓣酱 两勺
• 老干妈 一勺
• 姜末

西红柿酱的做法步骤

步骤 1

把西红柿洗干净，开水烫一下，剥皮备用

步骤 2

炒锅烧热，直接放入切好的西红柿，翻炒，放入姜末，老干妈，豆瓣酱，不停翻炒，中间会出好多汤汁，慢慢熬，不着急

步骤 3

喜欢吃有颗粒感的，可以不用炒的太软烂，放入盐，感觉酸口太重可以点一点白糖，熬完晾凉倒入干净无水的玻璃瓶中，封口的时候可以熬点花椒油淋在上面就OK啦！

菜谱创建时间：2017-05-09 15:38:15