泰式茄子

作者： 流浪地图-3

用料

• 茄子 1个
• 蒜 适量
• 生抽 1tbsp
• 鱼露 2tsp
• 蚝油 2tsp
• 泰国辣椒酱（chili paste with soya bean oil) nam prick pao 2tbsp
• 水 2tbsp
• 泰国辣椒 3只
• 蒜 三瓣
• 鸡肉碎 100g

泰式茄子的做法步骤

步骤 1

酱料部分搅匀，茄子切片，再切半

步骤 2

放油，煎茄子，两边都煎一下，煎黄，盛出来

步骤 3

辣椒和蒜研碎，加入油，再起中火，炒一下，放鸡肉碎,放茄子，放酱料，炒一下，放罗勒

菜谱创建时间：2017-05-08 12:31:15