1、将白糯米、血糯米混合均匀洗干净放水里泡一夜再蒸熟(我是昨天早上泡的糯米,晚上用电蒸炉蒸熟,早上再加热。) 2、做奶香油条:将中筋面粉过筛后放入酵母粉和盐,用牛奶搅拌均匀(我家没鲜奶了,所以用奶粉冲的)根据面粉吸水量加牛奶揉成光滑的面团,面团不要太干,也不必揉成手套膜,揉成光滑的面团即可!盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵!是冷藏哦 3、将发酵一夜的面团取出加入少量的干面粉再加入泡打粉,倒点油轻轻揉成软面团(不要大力揉,防止将面筋揉断,只需将泡打粉和油揉匀即可) 4、用擀面杖将面团擀长,再一切为二,取二片上下交叠,用筷子压一下,轻轻拉长,拎住面团二头放入油锅炸至金黄。 5、将保鲜膜平摊在桌面上放上蒸熟的糯米,在糯米上洒上一层红糖、二勺黑芝麻酱,再放入油条后卷紧就可以开吃啦。