土豆炖羊肉

作者： 主妇笔记

附近有家新疆饭店羊肉串特别正宗，也卖生羊肉。比菜场卖的好太多了。

用料

• 羊肉 1斤
• 土豆 2个

土豆炖羊肉的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜和调料（孜然粉，白胡椒粉）

步骤 2

羊排开着盖子焯水，捞出

步骤 3

起油锅，爆香葱姜蒜，入羊肉翻炒片刻，再加盐、酱油、白酒、孜然粉白胡椒粉和土豆和均，入高压锅压半小时。

菜谱创建时间：2017-05-07 12:09:50