先将花生米炒熟. 一定要小火🔥呦, 不然会胡的. 炒熟后盛出, 待用.
将水和糖放入锅中, 小火融化, 待其冒小泡泡儿时关火, 倒入炒熟的花生米, 将糖和花生米搅拌均匀, 再倒入淀粉搅拌均匀.
盛出晾凉, 外甜里脆的糖衣花生就做好了.