家庭版煎饼❤️

作者： SuMmer慧妹GuoAn控

每天开车上班，煎饼摊不在沿途，想吃煎饼还要停在车站，碍事又时间不够，而且据说卫生状况也不算太好。馋煎饼已经不是一天两天了……哈哈。偶尔吃一回外面的煎饼，感觉味道口感真是……无语了！ 自己动手吧！丰衣足食啊！

用料

• 普通面粉 50克
• 绿豆面 100克
• 小米面 100克
• 水 一定要用到面粉变稀
• 鸡蛋 吃几个煎饼准备几个
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 熟芝麻 适量
• 甜面酱 适量
• 酱豆腐汤 适量
• 韭菜花 适量
• 辣酱 适量
• 馄饨皮 薄脆用

家庭版煎饼❤️的做法步骤

步骤 1

按照杂面粉➕普通面粉4比1的比例 加上食用水直到把面糊调成用勺盛起来变稀的状态，请仔细回忆煎饼摊的面粉糊状态

步骤 2

提前准备好甜面酱、酱豆腐汤、韭菜花 葱花、香菜切好 辣椒、辣酱备好

步骤 3

煎饼用的薄脆用馄饨皮过油炸一下即可 简单又好吃

步骤 4

摊开的面饼有可能没有煎饼摊的老板摊的圆和饱满，没关系，毕竟你是新手 不饱满的地方，鸡蛋来凑 撒上香菜和葱花还有熟芝麻 好了，翻吧！煎饼君！

步骤 5

涂好你爱吃的所有酱，按照个人口味抹均即可，再放上薄脆 如果你有火腿肠和咸菜可以自己放上

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步骤 6

步骤 6

相信我，自己做的一定是最好吃的 笔芯❤️

步骤 7

走起！相信自己 不说了 我先去收拾了 微笑

家庭版煎饼❤️的小贴士

1、甜面酱可以加些水调稀一点，抹的会更均匀 2、面糊一定要稀一点，这样推开的时候才会推的饱满均匀 3、馄饨皮炸的时候别过火 4、馄饨皮可以在市场买到 5、做的时候要带有饱满的爱意❤️

菜谱创建时间：2017-05-06 08:07:38