潮汕 粿汁皮
潮汕粿汁皮
独家生产 品偿到正宗的潮汕粿汁需入口粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富，这才是好吃的粿汁。
+卤汤味道，更好吃
潮汕做粿汁买卖的摊档，在做买卖之前，还须卤制卤肉、卤蛋，制作粿汁的调味酱料和配料等。配料主要有“蒜头朥”和用朥或油煎炒的“菜脯（即萝卜干）粒”（“菜脯粒”要剁得细碎）等。这些工序完成后，才可到市场的摊位去卖粿汁，煮熟的粿汁调和上一点酱料和配料，吃起来口感便会感到特别香美，叫人越吃越想吃，特别是上世纪六七十年代，粿汁被人们视为较为经济的传统小食之一。