咸蛋酥

作者： 灵芝之韵

最近吃了一种台湾的咸蛋黄饼干，感觉很香很好吃，突如其来的灵感让我动手做起了自己的创新之作一一咸蛋酥！

用料

• 玉米油 100克
• 糖 60克
• 低筋面粉 200克
• 咸蛋黄 5个
• 咸蛋白 1个
• 泡打粉 约3克
• 苏打粉 约2克

咸蛋酥的做法步骤

步骤 1

油和糖搅拌均匀，取五个咸蛋黄，压碎或用刀切碎混合，再下一个咸蛋白，搅拌均匀，筛下200克低筋面粉，泡打粉和苏打粉，搅拌均匀。捏成十六个大小一样大的圆球并压扁，刷一层薄薄的鸡蛋，再点缀上白芝麻。

步骤 2

烤炉170度先预热十分钟，放入烤盘，烤30分钟左右，烤炉温度不同，自己掌握哦！

步骤 3

成品出炉！

步骤 4

满屋飘香🤗🤗

步骤 5

凉了装进密封罐，自己享用或送礼佳品！吃过的都赞哦！

菜谱创建时间：2017-05-04 21:24:56