梦幻甜甜圈

作者： 深蓝色的海妖

甜甜圈又名Doughnuts(多拿滋)是美国人超喜欢的一款甜点，但是常规的甜甜圈是一种油炸的面包，热量高，不利于健康 我们今天来做一款颜值高又不用油炸的健康的蛋糕甜甜圈。

用料

• 新良蛋糕粉 45克
• 细砂糖 30克
• 玉米油 30克
• 牛奶 15克
• 全蛋液 42克
• 泡打粉 1.5克

梦幻甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

全蛋液里加入细砂糖。

步骤 3

用电动打蛋器将蛋液打发至发白，蛋液膨胀。

步骤 4

加入玉米油，搅拌均匀。

步骤 5

加入牛奶，搅拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

泡打粉倒入低粉中，翻拌均匀，用细筛筛入蛋液中。

步骤 7

用刮刀翻拌均匀至蛋液顺滑。

步骤 8

阳晨6连心形甜甜圈模内抹上脱模膏。

步骤 9

面糊装入裱花袋，挤入阳晨6连心形甜甜圈模具中，约七分满的样子。

步骤 10

烤箱预热160度，18分钟。烤至蛋糕边缘发黄即可。

步骤 11

取出模具倒扣在冷晾架上晾凉。

步骤 12

白巧克力加少许淡奶油，隔热水融化，加入一丢丢食用色素，调出你喜欢的颜色。

步骤 13

将甜甜圈在巧克力碗里蘸一圈，翻面，晾干，上面装饰各色糖珠，或者用融化了的黑巧克力画出美丽的花纹，就有了美美滴甜甜圈了。

步骤 14

来一份美丽心情的下午茶吧！

梦幻甜甜圈的小贴士

烤箱温度仅供参考，必须根据各家烤箱的脾气来调整

菜谱创建时间：2017-05-04 17:11:34