第一种是椰奶燕麦饼 用水调和燕麦和椰奶咖啡粉,少量面粉增加稠度。调好后做成剂子,捏成团,压压扁,放入烤盘,入烤箱,烤好即可。 喜欢牛奶味多些的,可把水换成牛奶。
第二种是绿茶燕麦饼 绿茶泡水用于调和燕麦和面粉,绿茶叶放入面粉里一起调和。做成剂子,揉成圆形即可。面粉里是需要加盐的。 有饼干模的,也可根据模型做成自己喜欢的造型。 我的是手揉的圆饼形状。😄