赛螃蟹

作者： Aries-蟹小厨

爱吃螃蟹，于是乎发现这道网红菜后欣喜不已，做起来吃上后从此就各种难以忘记这份味蕾的刺激感。

用料

• 鸡蛋 个
• 醋 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 克

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

蛋黄与蛋白分离

步骤 2

蛋白小火油煎一下，盛入盘中。

步骤 3

蛋黄油煎捣碎，倒入调好的汁（小把切碎的姜末、适量酱油、醋、糖、盐）炒一下盛出倒在盘中的蛋白上。

菜谱创建时间：2017-05-02 19:23:13