买材料回来
蒜薹很大,我一个人吃,所以只取部分就可以。
蒜薹切段,加花生油,蚝油,黑胡椒,辣椒碎
搅匀
平铺在锡纸盒上
蒜薹上铺满烧肉,下面放了烤盘,怕漏油(其实没有)160度上下火15分钟,各个烤箱热力不同,请10分钟的时候要开始注意,以免太老。
烧肉本来就已经熟了,我们只要把蒜薹烤熟就可以,过火就不嫩了
15分钟出炉,刚刚好,蒜薹没有老,很清甜!
烧肉会有油出来,利用这些有香味的油,还可以炒一个小青菜呢!!