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英式麦芬

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作者: briana7
这个方子比较简单,可以做很高的麦芬,以后早餐可以仿麦当劳麦满分

用料

英式麦芬的做法步骤

步骤 1

除黄油外材料混合,厨师机揉至扩展阶段

步骤 2

加黄油揉至完全扩展阶段

步骤 3

发酵好,模具内壁四周涂油,分割6份,滚圆,用手轻压,两面蘸玉米粉,我没有玉米粉,用的王后黑麦粉,放模具,二发。

步骤 4

烤箱预热200度,模具上方压上一个烤盘,下层烤18至20分钟。

菜谱创建时间:2017-05-02 11:05:01
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