青椒牛肉片

作者： 慧慧在厨房

老公工作辛苦了，他不喜欢吃猪肉，我们又很少吃牛肉，因为我一直也不会做，今天特意试试，结果很美味，呵呵我觉得辛苦的都值了

用料

• 青椒 2个
• 魔鬼小辣椒 5个
• 牛肉 250克
• 姜丝 多量
• 蒜 3瓣
• 葱 少许
• 酱油 少许
• 老抽 一茶勺
• 盐 少许
• 南德调料 少许

青椒牛肉片的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，魔鬼小辣椒，青椒都切丝

步骤 2

我买的熟牛肉，人家煮好的只有五香没有太咸的味，卖家说考虑到大众，故意不加那么多盐，用前再洗一下。然后我把它切薄片

步骤 3

油热放入葱姜蒜炒香，然后倒入牛肉片，因为是熟的还是五香的，所以可以直接倒入老抽一起了，翻炒加热五分钟，就可以倒入青椒一起炒了，根据口味放适量的盐，少许南德料，这个也是种香料，不用加鸡精之类的了，牛肉本身就好吃，买的也是五香的，其实做下来很简单的，懒人新手的必备，哈哈

步骤 4

哈哈，美味不可阻挡啊，外面一盘牛肉几十块，也没有自己做的料这么足。今天五一劳动节，好好享受吧，

菜谱创建时间：2017-05-01 19:55:04