❤️煮鸡爪❤️ 鸡爪洗干净，去指甲。 锅内加入冷水下洗净后的鸡爪（要冷水的时候下哦），先中火煮开加一小勺盐（为了鸡爪入味），再小火炖至鸡爪变软（锅里的汤汁有粘的感觉最好哦）捞起备用。
❤️炒鸡爪❤️ 冷锅下油，油温5成热加入蒜末炒香（不要炒糊了哦），再加入煮好的鸡爪继续炒至蒜味入鸡爪（我是小火炒的，怕蒜糊了）。 然后加入韩式辣椒酱、番茄酱、蜂蜜（家里没有甜辣酱，用蜂蜜代替的）、白糖、酱油、辣椒粉（我特能吃辣，所以又加了一些，根据自己个人口味增加哦）进行翻炒至每一个鸡爪都涂匀味道。
❤️炖鸡爪❤️ 炒好的鸡爪加入一碗水进行炖，让鸡爪更加入味。先小火炖（怕粘锅的轻轻的动下），最后大火收汁，放入熟的白芝麻拌匀。 🔚超级好吃的韩式辣鸡爪就酱紫出锅了，配上碳酸饮料或啤酒赞赞呀！