懒人版糖醋排骨【高压锅】

作者： 时计

用料

• 排骨（肋排） 500g
• 料酒 1勺（15ml）
• 酱油 2勺
• 醋 3-4勺（依个人口味）
• 糖/冰糖 3-4勺
• （番茄酱） 1小勺（10ml左右）
• （姜） 若干片

懒人版糖醋排骨【高压锅】的做法步骤

步骤 1

排骨切好洗净放入高压锅，加姜/料酒，炖～可以像我一样排骨分成条，不用切小块）

步骤 2

期间可调糖醋汁。料酒1勺，酱油2勺，醋和糖3勺4勺都可以，按口味来～

步骤 3

排骨炖好后，从高压锅拿出。平底锅/炒锅加热加油。 （如果喜欢番茄酱的口味还可以放一小勺番茄酱和油一起加热）

步骤 4

将排骨放入炒锅。 然后放入糖醋汁（不用放水了）。 用小火炒，大火上色收汁。大概10到20分钟。

步骤 5

出锅～开吃！

菜谱创建时间：2017-05-01 07:53:06