烧卖

作者： 王高兴儿

唯爱和美食不可辜负

用料

• 糯米 500克
• 香菇（干香菇） 若干
• 胡萝卜 1根
• 肉末（这次我用的是烤肠） 适量
• 玉米 1根
• 葱 一把
• 皮（饺子皮、馄饨皮或自己做） 吃多少买多少
• 老抽 适量
• 生抽（蚝油） 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

烧卖的做法步骤

步骤 1

切丁

步骤 2

剥粒

步骤 3

切粒

步骤 4

切末

步骤 5

切丁

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步骤 6

步骤 6

将除葱末以外的配料下锅炒熟，加酱油等配料。（盐适量放多一点！因为等会要与糯米饭混合会淡）然后将糯米饭煮熟后与配料混合。稍晾一会与葱末混合

步骤 7

包烧卖。

步骤 8

包好后冷水上锅蒸，水开后蒸5分钟左右。然后关火再焖五分钟。 最后一步： 吃

菜谱创建时间：2017-04-30 17:28:02