用APP打开

云南传统点心洗沙荞饼

1.9万人浏览 1095人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 嘿嘿爱吃
豆沙在云南又叫洗沙,这款糕点你可以在云南的每个烘焙店里找到,可见受欢迎程度是很高的。

用料

云南传统点心洗沙荞饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合备用,将开水到入混合好的材料中拌匀,醒发20分钟。

步骤 2

取60克面团,40克豆沙,包好,收口朝下。

步骤 3

收口朝下放入烤盘

步骤 4

借助煎蛋模具把面团压扁

步骤 5

表面喷水后撒上白芝麻

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱上下火210度,烤盘放在上层,13分钟,表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油,凉凉后再从烤盘取出装袋。

菜谱创建时间:2017-04-30 17:24:55
打开App收藏