蝎子茯苓牛大力汤

作者： 雨露212

蝎子攻毒散结，对于皮肤病、风湿病、中风等患者有一定的疗效。土茯苓除湿、解毒、通利关节。牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效。此药膳汤色清美，清香甘甜。微有土茯苓的特殊香气，口感较好。

用料

• 蝎子 50克
• 茯苓 500克
• 牛大力 150克
• 鸡壳（鸡骨架） 1只
• 扁豆 15克
• 薏苡仁 15克
• 赤小豆 10克
• 蜜枣 2粒
• 盐 适量

蝎子茯苓牛大力汤的做法步骤

步骤 1

1、买新鲜土茯苓和牛大力，洗净切片，卖家可代劳，土茯苓选择削皮后白色的煲比较粘稠，削皮是红色的煲汤清甜。

步骤 2

2、白色土茯苓煲汤成品是这样粘稠。

步骤 3

3、 蝎子经市场加工（用热水烫死放尿）后洗净，鸡壳、扁豆、赤小豆、薏苡仁洗净，各食材一齐加入2500ml水中，大火煲滚转小火煲2小时，以适量盐调味即可饮用。

菜谱创建时间：2017-04-29 23:03:57