米汤烧鸡

作者： 小暖暖家私厨

稠稠汤汁……嫩滑鸡肉…………

用料

• 鸡 半只
• 葱 适量
• 姜 片
• 料酒 适量
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1/3
• 朝天椒 5根
• 枸杞 一勺

米汤烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备好调味品~

步骤 2

前期配料准备，香菇切片(入味)，半只鸡冷水下锅焯下、去血沫，

步骤 3

油锅一热放入☞姜、葱白、翻炒出香味，放入香菇，胡萝卜翻炒，再依次加入鸡块、辣椒~ 不断翻炒，加入料酒~ 倒上米汤(没过肉)-加枸杞 盖上锅盖中火慢炖

步骤 4

咕噜咕噜…………^O^ 加入适当盐，鸡精，白糖……

步骤 5

起锅前撒葱花~

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步骤 6

步骤 6

起锅~赞赞赞赞♡

菜谱创建时间：2017-04-29 12:47:26