无添加鸡肉松

作者： -OMO-

马上就要离开我家的汪一个多月的时间了，赶紧给它制作一道辅食 这款无添加辅食所用到的工具也特别简单 一口高压锅，一口普通炒锅，一双筷子，就搞定啦

用料

• 姜 2片
• 鸡胸肉 4块
• 高压锅
• 普通炒锅

无添加鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加水放入高压锅，投入姜片

步骤 2

大火烧开，转小火“兹（声音）”10分钟

步骤 3

倒出鸡胸肉，扔掉姜片，冲洗一下

步骤 4

沥干水分，将鸡胸肉装入保鲜袋巧碎，或者直接双手捏碎

步骤 5

锅烧热，开小火，什么都不用放，直接倒入碎的鸡胸肉，用筷子不停的搅拌，注意了！一定要用筷子！不然会糊锅的

步骤 6

接下去就是需要耐心了 一直不停的搅拌鸡胸肉 慢慢的它会变得蓬松，水分越来越少，颜色会稍微变黄，整个过程大概需要10-15分钟 全程都是小火

步骤 7

最后关火晾凉，装到容器里，放冰箱冷藏保存

无添加鸡肉松的小贴士

如果使用普通炒锅，一定要用筷子，用锅铲很容易糊底的 用不粘锅的话就随便使用

菜谱创建时间：2017-04-28 16:58:43