粉角

作者： 好吃猫Hw

粉角-----在我先生老家广西贺州是很有特色的小吃，一年回去一、二次，先生带我去吃的早餐就是粉角。回到自己的小窝，总是念念不忘那个味道，我们这很少有卖，每当想吃时，就只能自己做了，自已做的馅料随意搭配，味道也是一级棒噢！

用料

• 粉皮 克
• 肉末 克
• 豆角、香菇、木耳、芽菜

粉角的做法步骤

步骤 1

准备好的食材

步骤 2

小火煸炒豆角末断生

步骤 3

热锅凉油下葱姜蒜末煸香，再下肉末和芽菜炒出香味

步骤 4

把炒好的豆角末和肉末混合，调料（少许盐、生抽、胡椒粉）翻炒均匀。（能吃辣的也可放些辣椒一起炒）

步骤 5

炒好的馅料

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步骤 6

步骤 6

粉皮剪出大小一致的长度和宽度，放上炒好的馅料（放在粉皮的右下角）

步骤 7

以折三角型的方式，将整条粉皮折完

步骤 8

成品是不是很诱人

菜谱创建时间：2017-04-26 06:53:33