将胡萝卜去皮刨丝,放入三分之二的水煮五分钟后捞出。将水拧干备用
将芝士刨丝或切小块,放入胡萝卜丝,全麦面粉,两颗鸡蛋,盐,黑胡椒。搅拌成混合的液体
在烤盘内置入油纸,用一个勺子将前面调的面糊放入烤盘中,分六份。用手压扁成圆饼的形状。烤箱预热后,220度,烤十五分钟后。放凉备用
将西葫芦切片焯水,沥干水分后。放入胡萝卜卷饼里头,佐上圣女果。散盐,芝麻,海苔。随自己口味即完成了