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宜家瑞典丸子

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作者: EvanWei
DAY13#宜家瑞典丸子# 365天,365次有态度的早餐。 每次去宜家都会相当喜欢吃瑞典丸子,配上奶油沙司、黄油土豆泥、越橘酱一起吃,那种酸、甜、咸与奶香配合的滋味,每每都不能忘怀。 http://m.weibo.cn/5286670347/408917833132530

用料

宜家瑞典丸子的做法步骤

步骤 1

首先先制作越橘酱存放冰箱,只要将新鲜的越橘放在平底锅慢慢熬煮,出水加入砂糖,依照自己喜好调配甜味,直到熬到浓稠没有水份即可放凉冰入冰箱。

步骤 2

土豆去皮后切块用水煮软,煮好拿出来加入黄油压成泥,再加入盐巴调味,咸味也可以依照自己喜好调整。

步骤 3

用平底锅煎宜家瑞典丸子。

步骤 4

将清水和宜家奶油沙司的调料粉混和后,平底锅倒入牛奶和黄油,再将混和后的奶油沙司调料液倒入一起煮,直到煮到浓稠状态即可。

步骤 5

将黄油土豆泥、越橘酱和肉丸子放置三个区域,然后淋上奶油沙司就完成噜!

菜谱创建时间:2017-04-25 15:27:45
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