粉蒸肉

作者： 裙子000

想吃粉蒸肉，每次买吃到都是一口肥肉，味道也不是自己喜欢的，所以决定自己动手做，吃得光光的盘子是好味道最好的证明。这是一个熟识的卖猪肉的老板娘教我做的，既简单又好吃，主要是我这个人特别怕麻烦，所以做的吃食也是喜欢找简单又好吃的做法。

用料

• 半肥瘦 一斤
• 南瓜 一斤
• 黄豆粉 一碗
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

买回来的半肥瘦切成薄片，放进适量的生抽，蚝油，盐，糖，白胡椒粉拌匀，腌制两个小时

步骤 2

南瓜切好薄块平铺上蒸屉，每块肉放进黄豆粉滚一圈，一片一片滚粉，滚完一片放一片往已经铺好南瓜的蒸屉上码放整齐

步骤 3

盖锅盖，水开后大火蒸20分钟，开锅～

步骤 4

这是垫底的南瓜，又粉又糯又香哦～

步骤 5

蒸好的肉肉，一斤肉肉一家三口吃得一块不剩，嘻嘻～

菜谱创建时间：2017-04-24 15:51:30