奶香大麻花（油炸）

作者： 独角兽少女樱

💒〰一个人在家无事可做想到了前段时间做的奶香大麻花，于是打算今天在做一次🤗，顺便给大家分享一下大麻花的做法🤤🤤，材料少，简单易学。其实我今天也是第二次做🙄️，哈哈哈🤣🤣

用料

• 高筋面粉 500g
• 牛奶 260g
• 酵母粉 10g
• 白糖 140g
• 鸡蛋 3颗
• 黄油 45g

奶香大麻花（油炸）的做法步骤

步骤 1

首先来张大集合👏👏😻，牛奶忘记拍了🙄️，袋装牛奶或盒装的都可以。

步骤 2

首先把黄油放在一个小碗里隔热水♨️融化，除黄油外其余所有的材料全部全部跟面粉揉在一起，揉到差不多的时候这会儿黄油也融化了，把黄油依次倒在面粉里和均匀。（如上图）

步骤 3

面粉和好后盖上保鲜膜等待面粉发酵…🤔🤔温度稍高的地方发酵速度更快。

步骤 4

😎😎当当当～差不多40分钟面团就发酵至两倍大了，这时在揉一下面团，使面团内的气体排放出去。

步骤 5

揪一小块面，搓成长条对折。🌚

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步骤 6

步骤 6

抓住对折苗条的两端使劲搓成上图这样❗️

步骤 7

然后在抓住两端对折，自然卷成麻花状。👏😊

步骤 8

将所有的面全部卷成麻花。

步骤 9

开油锅，温度上来后放入麻花，记得一定要用小火炸，大火容易炸焦🤔️小火炸至发黄即可出锅，金灿灿的奶香面包大麻花就可以吃啦😻😻😻😻👏👏〰❗️❗️❗️❗️

步骤 10

饭后甜点来一个，嘴边零食，你值得拥有🥂。

菜谱创建时间：2017-04-24 13:05:04