番茄,洋葱切小丁
干锅炒猪肉末变色,放入番茄丁,洋葱丁,翻炒
洋葱炒软,放入适量盐,咖喱粉,放入两小勺水,小火焖三四分钟,放入黑胡椒,少许酱油,盛出备用
锅中倒入黄油,打入搅好的鸡蛋,成蛋饼状
切片面包去边,抹上黄油,依次放入菜叶,鸡蛋饼,炒好的肉末,搞定