香茅烤排骨鸡翅

作者： 周茵-亚美海产

清新口味

用料

• 香茅 2根
• 鸡翅 随意个
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 鱼露 适量
• 排骨 随意
• 青柠 3个
• 黑椒 适量
• 辣椒酱 少量
• 沙茶酱 2勺
• 洋葱/红葱头 少许

香茅烤排骨鸡翅的做法步骤

步骤 1

用料酒老抽生抽及沙茶酱（喜欢吃辣加辣椒豆瓣酱）、黑椒、香茅，青柠调好酱汁

步骤 2

把排骨鸡翅（表面切开）放入酱汁里面泡制一晚

步骤 3

盘底加洋葱或葱头放入烤炉烤十五分钟

步骤 4

翻身再烤5分钟

步骤 5

刷蜜糖，撒香草再烤2分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅，正常是上图颜色，由于突然想吃菇，又加菇进去烤了4分钟，所以有些黑

步骤 7

鸡翅更美味哦，烤十二分钟翻身烤五分钟刷蜜糖烤2分钟搞定

香茅烤排骨鸡翅的小贴士

喜欢吃土豆，青椒，菇可以在翻身烤的时候加入一起烤，特别是土豆，烤了超级美味 亚美.林小厨lovel007

菜谱创建时间：2017-04-23 20:16:07