咖喱鸡饭

作者： 胃饱刚刚

老公不喜欢吃土豆不喜欢吃胡萝卜，所以就要改变他的坏习惯！

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 米饭 适量
• 青椒 3只
• 牛奶 200ml

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切末 青椒、土豆、胡萝卜切块 鸡腿切块

步骤 2

鸡腿在水中浸泡去血水 沥干后加入黄酒和淀粉捏匀，静置15分钟

步骤 3

与此同时起油锅，煸香洋葱末，下鸡块炒至断生，再下土豆、胡萝卜块

步骤 4

加水至刚好没过菜，开大火煮开，去浮沫后加入咖喱块，转小火炖煮，直至材料软烂

步骤 5

加入青椒煮三分钟，加入牛奶调匀，微微煮开即可关火

菜谱创建时间：2017-04-23 13:31:31