水、盐、糖、黄油放入锅里，煮至沸腾，慢慢搅拌小心粘锅。
转小火，加入低粉。快速搅拌，使粉和水完全混合。
混合后关火，不烫手就分次加入鸡蛋液。
用裱花袋，压成五角形状。烤箱预热至210度10分钟，转180度20分钟。