食材:番茄、开水 用具:碗 番茄用开水浸烫去皮。
食材:番茄 用具:菜刀、菜板 番茄切碎。
食材:奶酪、小葱 用具:菜刀、菜板 奶酪、小葱切碎。
食材:番茄、鸡蛋、面粉、葱末、水 用具:碗、筷子 鸡蛋打入碗中打散,倒入面粉和葱末,加一点水搅成糊状。
食材:面糊 用具:煎锅 锅中刷油,微热后倒入面糊。
食材:奶酪 用具:煎锅、铲子 表面凝固后翻面,撒上奶酪。
食材:面糊 用具:煎锅 奶酪开始融化时卷卷。
食材:面饼 用具:菜刀、菜板 盛出切段即可。