原料： 龙虾（小），是必须的。 面粉，鸡蛋，糖，油，豆皮 做法： 1 先将虾身的壳剥掉。
2 先酱汁（只取蛋黄+牛奶+白糖） 脆皮酱（鸡蛋+面粉）
3 豆皮划成与虾身一样宽的尺寸。
4 再将沾满了酱汁的虾身包裹好豆皮。
5 再裹上脆皮酱，下锅炸至金黄即可。
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出锅之时便是食用之时。同志们不要问我好吃不好吃，原汁原味哟，香气四溢。