绝对能粘上糖的爆米花

作者： 芒果雪芭

之前爆爆米花的时候，发现爆米花总是没有粘上白砂糖，没甜不好吃！昨天终于知道如何才能使爆米花粘上糖了！赶紧过来和大家分享！

用料

• 玉米粒 100g
• 食用油 50ml
• 白糖 35g
• 黄油 20g

绝对能粘上糖的爆米花的做法步骤

步骤 1

把食用油倒入锅中小火加热。

步骤 2

把玉米粒倒入锅中，中火。盖上锅盖不到一分钟就能听到噼里啪啦的声响。等声音没了以后，爆米花就爆好了，倒出放在一旁待用。

步骤 3

把锅擦拭干净，把白糖和黄油倒入锅中小火融化成糖浆(融化就好，不需要冒泡)。

步骤 4

把爆米花倒入锅中翻拌几下，使每颗爆米花都粘上糖浆。

步骤 5

好了！开始享用吧！(记住！爆米花冷了才能密封保存！也会更加香脆哦！)

菜谱创建时间：2017-04-21 00:00:01