将糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶混合，放微波炉盯两分钟，记得中途拿出来搅拌。然后加入黄油，翻拌均匀。盖保鲜膜备用。其实麻薯可以等面包发酵的时候再做。
将高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，鸡蛋，牛奶。混合成面团。然后放在一边发酵。等发酵到两倍大。把面团分成等分。每个面团，擀开，铺一层麻薯，一层豆沙，然后撒上葡萄干核桃等坚果果干。我放了蜜红豆。
再次发酵，然后撒上高粉，割口。放入预热好的烤箱。170度，烤25分钟。
出炉。