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凉拌苦瓜
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作者:
乐在美食DIY
清凉,去火气。
用料
盐
适量
醋
少许
生抽
少许
香油
适量
苦瓜
一根
红辣椒
半根
凉拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜和辣椒切成丝
步骤 2
把苦瓜和辣椒一起入开水锅里焯一下,再用凉开水冲一下,挤干水分。
步骤 3
苦瓜用少许的盐腌制片刻。
步骤 4
依次加入生抽,醋,麻油(香油)拌匀。
步骤 5
装盘即可。
菜谱创建时间:2017-04-20 19:22:03
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