1、准备好所有材料,按比例称好 2、将3个鸡蛋全蛋打入盆打散,打均匀即可不用打发,加入牛奶、糖粉搅匀,然后加入淡奶油搅均匀。 3、将蛋挞液过筛倒入量杯 4、倒入蛋挞皮九分满。 5、放入烤盘,放入预热好的烤箱220度,先在底层烤十分钟,再在中层烤十分钟,这样烤出来的蛋挞皮比较酥脆。