食材:猪肝 用具:菜刀、菜板 猪肝洗净后切片。
食材:猪肝片、大米、水 用具:碗 猪肝片和大米分别用清水浸泡2小时。
食材:生姜 用具:菜刀、菜板 生姜切片。
食材:姜片、猪肝、水 用具:煮锅 锅中加水放姜片,沸腾后放入猪肝煮至猪肝完全变色。
食材:煮熟的猪肝 用具:筷子 猪肝捞出后挑出姜片备用。
食材:西红柿 用具:菜刀、菜板 西红柿去皮后切丁。
食材:大米、水 用具:煮锅、勺子 锅中加水倒入大米,煮20分钟
食材:西红柿 用具:煮锅、勺子 倒入西红柿,煮至西红柿融化。
食材:猪肝 用具:煮锅、勺子 倒入猪肝,再煮2分钟即可。