鲜鱿鱼炒黄瓜

作者： 壹境

选用新鲜鱿鱼和大的黄瓜

用料

• 鲜鱿鱼 一只
• 盐 适量
• 大黄瓜 一条
• 蒜 数段

鲜鱿鱼炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

这便是今天主材料，新鲜鱿鱼剪开洗净

步骤 2

黄瓜削皮，去芯，改刀切片

步骤 3

斜切成这样

步骤 4

将鱿鱼的翅膀取出，备用

步骤 5

先将鱿鱼反过来，切斜刀，切记，不可切断。

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步骤 6

步骤 6

一样斜切，然后根据自己要的厚度为切断

步骤 7

头和须切小段

步骤 8

锅热入没，下蒜爆香，然后倒入鱿鱼，鱿鱼卷了便捞出，放盘中备用

步骤 9

再倒入黄瓜，翻炒一下，倒水，将黄瓜闷软，用筷子戳一下，软了，就将之前捞出的鱿鱼一起倒入，再翻炒下，试试味道，淡了就放盐。然后准备出锅

步骤 10

再倒一起，炒一下

步骤 11

装盘，出锅

菜谱创建时间：2017-04-18 16:31:49