嗯

作者： 流星焱雨

用料

• 盐 适量

嗯的做法步骤

步骤 1

菜油 肉 醋 葱段蒜萝卜杏鲍菇 白菜豆芽生抽 放水顿一会最后放豆腐 中间还有大回料 （果子粉 胡椒粉 生姜粉？花椒）什么的 放盐别忘了

步骤 2

炒饭 油 鸡蛋 打散 料酒 盐 炒半熟盛出 油 豆角 盐 葱花 香菇 米饭 鸡蛋 菠萝

步骤 3

包菜 油 包菜 醋 盐 唐

步骤 4

火锅 小肥羊 瘦肉冷冻切卷 紫薯 茼蒿 油麦菜 鸡蛋 虾滑 金针菇 豆干 芝麻酱料碗：陈醋 糖 盐 生抽 小米椒 小葱花 适量汤（选蒜泥 ）他们经常有香菜耗油

步骤 5

炒麻食 先把麻食一煮 油 肉臊子 多葱姜 土豆胡萝卜丁 芸豆丝 洋葱丝 西红柿丝（洋葱和西红柿忘记顺序）麻食十三香 盐 辣椒丝 西兰花（焯过）出

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步骤 6

步骤 6

蘑菇油菜 大量油 蒜片 姜末 辣椒段 蘑菇 料酒 青菜 十三香（辣椒段可在蘑菇后放）

步骤 7

豆角过热水再过凉水 花椒蒜末姜末 十三香 盐 辣子段 油泼 可加醋

步骤 8

苦瓜过盐水泡 油 鸡蛋放进去 加苦瓜碎 葱花 十三香？？？吵吵炒

步骤 9

凉调西兰花 西兰花干萝卜炒水 醋酱油盐鸡精 蒜末 辣子段 油泼

步骤 10

炒细面 油冒烟 臊子 葱姜蒜苗 芸豆片洋葱丝萝卜菱形片 炒一会 包菜片丝 炒一会 盐十三香 炒一会 西红柿 超一会 细面 最后再加点蒜苗 辣椒丝 拌辣子油更好吃 可加醋

步骤 11

戚风 六寸 一般二个鸡蛋20g水20g油22-30g面粉加适量咖啡粉 蛋清部分20-30g糖丢丢盐 温度180（个人120 1.2小时）

步骤 12

混沌 肉馅 十三香香油 葱碎姜碎盐 大量花椒热油泼完再加酱油（可加料酒） 包 料碗 虾皮 紫菜 紫菜料包 鸡精 先用混炖汤冲开 再舀入混沌 上头加点醋和葱花或香菜 加香油即可

步骤 13

藕丝肉馅水饺 藕丝热水焯过 过凉水 还想酱油 生抽 盐十三香 虾米碎 藕碎 大量从姜 花椒油泼 加一些青菜如油菜煮 料碗 油泼辣子 蒜末 香油 醋 酱油 鸡精

步骤 14

炒饼 油热肉臊子 葱姜（可丝）萝卜 包菜丝油菜 四季豆 洋葱 西红柿 饼丝 辣椒丝

步骤 15

手撕莲花白 油热 葱姜 莲花白炒一会 耗油2白糖1水1.5调的汁放入炒一会出锅

步骤 16

炒乳瓜 乳瓜片 葱姜辣子 乳瓜 盐五香粉 一丢丢水

步骤 17

黄瓜切小斜片 麻将 香油 盐 醋 蒜末

步骤 18

排骨洗 葱姜果子八角香叶花椒盐可加良将

步骤 19

油菜 油 蒜片 辣椒段姜 油菜 耗油水化开 可在化开的时候加店唐 出锅

步骤 20

炒 西兰花 西兰花一炒 蒜片姜辣椒段 西兰花 十三香

步骤 21

炒茄子 八角 姜丝 葱段 茄子块 辣椒 盐 香油

步骤 22

油热 姜丝 葱段 茄子辣椒 西红柿蛋黄瓜 豆角

步骤 23

排骨过水过凉水 大量葱段姜片 枣 枸杞 炖加山药

步骤 24

马蜂菜窝窝 马蜂菜切指把长 少点水 葱姜碎可加少量十三香 面粉 团子 上锅蒸1，2十分钟

步骤 25

就面片 面加盐温水 和面一会加点油活 醒好切长条擀长 油 肉臊子 葱姜 土豆 芸豆 包菜丝 番茄 热水 就面片 油菜切断放进去 可酱油十三香

步骤 26

凉调黄瓜 黄瓜拍 蒜泥加盐捣碎 加2香油 1麻将 少量醋

步骤 27

土豆红烧鸡 鸡炒水 耗油料酒盐腌15分钟 油 花椒 捞出 辣子短 葱姜蒜 郫县豆掰 鸡 料酒生抽 老抽 温水煮一会 土豆 一会 辣子洋葱 出锅

步骤 28

蒜薹辣椒肉 蒜片姜 肉片 （加葱？）醋酱油 蒜薹 炒一会 辣椒 炒一会 十三香炒一会出

步骤 29

肉臊子 肉切肉丁 油热下肉炒至出水继续炖 炖熟 如果水不够多加点水炖熟 之后加大会粉 花椒粉果子粉OK盐

步骤 30

乌鸡 虫草 大枣 链子 枸杞

步骤 31

蒜蓉茼蒿 茼蒿切段 八角 葱 蒜片 茼蒿 蒜蓉出

步骤 32

韭菜盒子 韭菜小段 葱小段 放一起 花椒油泼 豆腐切碎 放进去再泼 鸡蛋炒碎放进去 放果粉？还是花椒粉？十三香 鸡精用发面包 用电饼铛压，条辣椒 辣椒用热水抄一会 切斜段 放酱油 糖 醋？盐耗油？既可

步骤 33

糖醋里脊 瘦肉片薄切条 蘸上用鸡蛋清水玉米粉调成浆糊 下油锅炸 出来 放油 番茄酱适量 一勺醋两少糖少许土豆淀粉 放进里脊 ok

步骤 34

宫保鸡丁 鸡丁切定 放酱油一点料酒 盐 玉米粉 油腌制 锅先炸花生米盛出炸鸡丁 可放豆瓣酱 花椒 干辣椒段 放胡萝卜 黄瓜 放入二勺子水一点料酒 一勺子酱油一勺子醋一勺子略多的糖？少许土豆粉调好的碗欠 出锅

步骤 35

馅饼 面粉500g2小勺子酵母 发酵半小时以上 猪肉馅 藕碎（汆水）葱碎大量姜 花椒粉 花椒水 十三香 酱油 油泼 加点尖椒碎也很好吃 包上电饼铛做熟

菜谱创建时间：2017-04-18 11:00:57